Družbeni mediji so obsedeni s klorofilom. Toda ali lahko ta rastlinski pigment dvigne vaše zdravje in telesno pripravljenost na višjo raven?
Morda ste opazili, da je trg tako imenovanih »funkcionalnih pijač« v zadnjih letih močno narasel. Dandanes lahko pijete kavo z gobami. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Adaptogene sode in prebiotični beljakovinski napitki. Ta linija skrbno pripravljenih pijač zdaj vsebuje klorofilno vodo. Ta priljubljeni zeleni eliksir je zagotovo osvojil družbena omrežja. Navsezadnje je to naravno barvilo, kaj bi ga lahko ne oboževali?
Kot pri vsakem zdravstvenem trendu se tudi o klorofilu pojavlja veliko zdravstvenih trditev. Hvalijo ga kot način za razstrupljanje telesa, izgubo teže, povečanje energije in zdravje črevesja, boj proti raku, krepitev imunskega sistema in celo čiščenje kože. Ko tekači želijo doseči prednost med treningom in tekmovanjem, se lahko zatečejo k pijačam, kot je voda s klorofilom.
Preden pa se prepustite navdušenju in poskusite naravne zelene sokove, vam strokovnjaki za znanost in prehrano želijo predstaviti naslednje: dokazi v primerjavi z anekdotami.
Verjetno ste prvič izvedeli za klorofil v srednji šoli pri pouku naravoslovja, ko so vam povedali, da je klorofil pigment, ki daje rastlinam smaragdno zeleno barvo. Njegov glavni namen je pomagati rastlinam pri absorpciji sončne energije med fotosintezo.
Klorofilna voda se običajno naredi tako, da se filtrirani vodi doda klorofil, vodotopna oblika klorofila, ki nastane z združevanjem klorofila z natrijevimi in bakrovimi solmi, zaradi česar jo telo lažje absorbira. (Klorofil je v bistvu dodatna oblika klorofila.) Steklenica klorofilne vode lahko vsebuje tudi druge izdelke, kot so limonin sok, meta in vitamini (kot je vitamin B12). Poleg vnaprej pripravljene vode lahko kupite tudi kapljice klorofila in jih dodate svoji vodi.
Nekateri ljudje zamenjujejo klorofil s klorelo, vendar to ni ista stvar. Klorela je alga, ki raste v sladki vodi in vsebuje klorofil.
Klorofil najdemo tudi v številnih užitnih vrstah zelenjave, vključno s špinačo, rukolo, peteršiljem in zelenim fižolom. Pšenična trava je lahko tudi dober vir te spojine.
Če si raziskavo ogledate natančneje, boste ugotovili, da tržne koristi te rešitve za zeleno vodo očitno presegajo znanstveno podlago.
Ena najbolj priljubljenih trditev, povezanih s klorofilom, je, da spodbuja hujšanje. Vendar pa so trenutne raziskave o njegovih sposobnostih hujšanja omejene in daleč od zanesljivih. Študija, objavljena v reviji Appetite, je pokazala, da so ženske s prekomerno telesno težo, ki so jemale dodatek iz zelene rastlinske membrane, ki vsebuje klorofil, v 90 dneh izgubile več teže in imele slabši apetit kot ženske, ki dodatka niso jemale. Razlog za to razliko ni znan in ni znano, ali bi se ta razlika opazila tudi pri jemanju dodatkov s 100 % klorofilom.
»Seveda, če pijete nesladkano vodo s klorofilom namesto sladkih pijač, je to lahko eden od načinov za izboljšanje telesne sestave,« pravi Molly, registrirana dietetičarka, CSSD, športna dietetičarka v fitnes centru Ochsner v New Orleansu. Molly Kimball pa je dodala: »Vendar je verjetnost, da bo to neposredno privedlo do znatnega izboljšanja telesne teže, majhna.«
Kot ugotavljajo mnogi zagovorniki, so nekateri znanstveniki preučevali tudi potencialne protirakave učinke klorofila, kar se v veliki meri pripisuje njegovi antioksidativni sposobnosti za boj proti prostim radikalom. Klorofil se lahko veže tudi na potencialne rakotvorne snovi (ali karcinogene), s čimer lahko ovira njihovo absorpcijo v prebavilih in zmanjša količino, ki doseže občutljiva tkiva. Vendar pa še vedno ni nobenih preskušanj na ljudeh o protirakavi učinkovitosti klorofila, saj je bila večina študij opravljenih predvsem na živalih. Kot ugotavlja Kimball: »Še ni dovolj podatkov, ki bi podprli to korist.«
Vendar pa lahko klorofil v zeleni zelenjavi, kot sta špinača in ohrovt, ter drugi antioksidanti in hranila, ki jih najdemo v teh živilih, igrajo vlogo pri preprečevanju raka. Zato lahko uživanje več te zelenjave pomaga zmanjšati tveganje za nekatere vrste raka, vključno z rakom debelega črevesa in danke in pljuč.
Nekatere zelo predhodne raziskave, vključno z dvema predhodnima študijama, objavljenima v reviji Journal of Dermatological Drugs, kažejo, da lahko klorofil pomaga izboljšati nekatere kožne težave, kot so akne in poškodbe zaradi sonca. Vendar se to zgodi, ko se klorofil nanese lokalno, kar ni enako kot pitje te snovi. Vendar Kimball pravi, da lahko izboljšanje stanja hidracije s pitjem vode s klorofilom izboljša videz vaše kože, če prehajate iz dehidriranega v hidrirano stanje.
Teoretično bi antioksidanti, ki jih vsebuje klorofil, lahko športnikom pomagali pri boljšem prilagajanju treningu, kar bi lahko izboljšalo okrevanje, vendar trenutno ni znanstvenih podatkov, ki bi preučevali učinke klorofila na športnike. »Malo verjetno je, da je antioksidativna moč klorofilne vode kaj boljša od antioksidantov, ki jih najdemo v navadni zelenjavi in ​​sadju,« pravi Kimball.
Če ste eden tistih ljudi, ki težko popijejo dovolj navadne vode iz pipe, vam lahko pijače, kot je klorofilna voda, pomagajo ostati hidrirani. »Dodani faktorji hidracije lahko povečajo energijo, zlasti pri tistih, ki trpijo zaradi kronične blage dehidracije,« pojasnjuje Kimball. Vendar ta pijača ni nič posebnega, zaradi česar bi se počutili, kot da lahko tečete v nedogled, in ko gre za lastnosti klorofilne vode za povečanje energije, lahko pride do izraza placebo učinek. Pijete nekaj, kar naj bi bilo zdravo in vam dalo energijo, zato se po eni steklenici počutite odlično.
Poleg tega lahko s pitjem klorofilne vode spremenite svoj splošni odnos do zdravja: »Z dodajanjem izdelkov, kot je klorofilna voda, v svojo dnevno rutino lahko aktivno naredite nekaj za svoje zdravje, kar pomeni, da bi morali več pozornosti nameniti zdravju.« in drugim vidikom, vključno s prehrano in vadbo,« je dejal Kimball.
Omeniti velja, da tako kot pri večini pijač v resnici ne veste, koliko klorofila zaužijete ali ali je dovolj, da bi vam koristil. Dodatki klorofila, vključno s tistimi, ki se dodajajo vodi, niso strogo regulirani s strani FDA.
Ena regulativna agencija navaja, da lahko odrasli in otroci, starejši od 12 let, varno zaužijejo od 100 do 200 miligramov klorofila na dan, vendar ne smejo preseči 300 miligramov. Trenutno ni znanih resnih zdravstvenih tveganj, čeprav Kimball opozarja, da lahko uživanje velikih količin klorofila, pridobljenega iz komercialnih pijač, povzroči prebavne motnje, vključno s slabostjo in drisko, zlasti če se zaužijejo večje količine.
Še ena opomba: vaši zobje in/ali jezik se lahko začasno obarvajo zeleno, kar je lahko videti nekoliko nenavadno.
Čeprav ima lahko pitje vode s klorofilom nekaj dodatnih koristi v primerjavi z navadno vodo, je do danes malo dokazov o tem, kako voda s klorofilom podpira vaše zdravje in zmogljivost. »Poskusiti ne more škoditi, saj vas bo pijača bolje hidrirala kot navadna voda in verjetno boste imeli več koristi od uživanja zelenjave,« pravi Kimball. (Ne pozabite, da boste za to vrsto vode morali tudi doplačati.)
Torej, čeprav porota še ni odločila o vseh opevanih koristih klorofila, lahko z gotovostjo trdimo, da je špinačna solata dobra za vaše telo.
.css-124c41d {display:block; družina pisav: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; debelina-pisma: krepko; spodnji-margin: 0; zgornji-margin: 0; dekoracija--webkit-text-: brez; dekoracija-text: brez; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover; }} @media (max-width: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; line-height: 1.4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; line-height: 1.4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} Najboljši prigrizki po teku za boljšo regeneracijo