CHICAGO, 13. oktober 2022 (GLOBE NEWSWIRE) – Trg zeliščnih izvlečkov je do leta 2022 ocenjen na 34,4 milijarde USD in naj bi do leta 2027 dosegel 61,5 milijarde USD, s CAGR 12,3 %, glede na MarketsandMarkets™. Novo poročilo, od 2022 do 2027.S porastom povpraševanja po naravnih sestavinah in naravnih izdelkih zaradi dviga ozaveščenosti o boljši prehranjevalni izbiri, rasti staranja prebivalstva, porasta trenda zdravega načina življenja in porasta obolevnosti za kroničnimi boleznimi je prišlo do v številnih proizvajalcih, ki vlagajo v raziskave in razvoj ter proizvajajo različne inovativne izvlečke, ki prispevajo k prehranskemu zdravju potrošnikov.S porastom povpraševanja po naravnih sestavinah in naravnih izdelkih zaradi dviga ozaveščenosti o boljši prehranjevalni izbiri, rasti staranja prebivalstva, porasta trenda zdravega načina življenja in porasta obolevnosti za kroničnimi boleznimi je prišlo do v številnih proizvajalcih, ki vlagajo v raziskave in razvoj ter proizvajajo različne inovativne izvlečke, ki prispevajo k prehranskemu zdravju potrošnikov.Povečanje povpraševanja po naravnih sestavinah in naravnih izdelkih zaradi vse večjega zavedanja o boljši prehranski izbiri, vse večjega staranja prebivalstva, vse večjega težnje po zdravem življenjskem slogu in porasta števila kroničnih bolezni je pripeljalo do tega, da številni proizvajalci vlagajo v raziskave in razvoj ter proizvodnjo različnih inovativnih izvlečkov, ki spodbujajo zdrave prehranjevalne navade potrošnikov.Z naraščajočo ozaveščenostjo o boljši prehrani, staranjem prebivalstva, naraščajočim trendom k zdravemu načinu življenja in vse večjo pojavnostjo kroničnih bolezni je povpraševanje po naravnih sestavinah in naravnih izdelkih skokovito naraslo, kar je mnoge proizvajalce spodbudilo k vlaganju v raziskave in razvoj. in proizvodnjo različnih inovativnih izvlečkov, ki spodbujajo prehransko zdravje. potrošniki. Vendar pa bodo skepticizem potrošnikov glede uporabe več zeliščnih izvlečkov za različne namene in nezadostna ponudba surovin ter nihanja cen verjetno do neke mere zavirali rast trga v predvidenem obdobju.
Oglejte si podrobno kazalo vsebine trga zeliščnih izvlečkov 368 – Tabela 63 – Slika 353 – Strani Prednosti, povezane z zeliščnimi dodatki, kot je krepitev imunosti, za katere se pričakuje, da bodo spodbudile trg
Z naraščajočim trendom zdravega prehranjevanja in zdravega življenja je povpraševanje po zeliščnih prehranskih dopolnilih skokovito naraslo. Zeliščna prehranska dopolnila so izdelki iz rastlin, rastlinskih delov ali rastlinskih izvlečkov. Vsebujejo eno ali več sestavin, namenjenih dopolnitvi prehrane. Zeliščni dodatki lahko izboljšajo zdravje in ta »naravna« zdravila so učinkovita brez stranskih učinkov, ki jih lahko povzročijo druga zdravila. Junija 2021 je Arjuna Natural predstavil Rhuleave-K kot revolucionarno rešitev za lajšanje bolečin. To je edinstven izdelek, narejen iz izvlečkov kurkume in Boswellia serrata. Pomaga pri lajšanju bolečin brez stranskih učinkov. Vsi ti dejavniki povečujejo porabo zeliščnih prehranskih dopolnil. Zato trg zeliščnih izvlečkov hitro raste.
Potrošniki iščejo izdelke z naravnimi sestavinami in dodanimi funkcijami za podporo zdravemu življenjskemu slogu. Rastlinski izvlečki imajo v tej situaciji pomembno vlogo, saj zagotavljajo številne funkcionalne koristi, hkrati pa so naravni. Posledično zeliščni izvlečki niso več omejeni na bolj specializiran trg prehranskih izdelkov, temveč se širijo v širši živilski sektor. Rastlinski izvlečki se uporabljajo v pijačah, mlečnih izdelkih, mesu, pekovskih izdelkih in slaščicah za izboljšanje zdravja. Botanični in zeliščni izvlečki se že dolgo uporabljajo za izboljšanje zdravja, barve, okusa in celo arome hrane, pijače in dodatkov. Rastlinski izvlečki postajajo vse bolj pomembni dodatki v živilski industriji zaradi njihove protimikrobne in antioksidativne aktivnosti, upočasnjevanja razvoja neprijetnih okusov ter podaljševanja roka uporabnosti živil in stabilnosti barve. Zaradi naravnega izvora so odlični kandidati za zamenjavo sintetičnih spojin, ki na splošno veljajo za toksikološke in rakotvorne. Vendar pa je učinkovita ekstrakcija teh spojin iz naravnih virov in določanje njihove aktivnosti v komercialnih izdelkih postala velik izziv za raziskovalce in udeležence v prehranski verigi pri razvoju izdelkov, ki pozitivno vplivajo na zdravje ljudi.
Vse večja uporaba v farmacevtskih izdelkih in prehranskih dopolnilih bi lahko pomagala pri razvoju trga za suhe izvlečke.
Izvlečki v prahu so standardizirani in testirani, da zagotovijo določen odstotek "aktivne" sestavine. Standardiziran ekstrakt je bil ekstrahiran z etanolom in vodo ter posušen z razprševanjem, da je nastal enoten prah. Posušeni praški so stabilni in ne zahtevajo posebnih pogojev shranjevanja. Zadostuje hladen in suh prostor, stran od virov toplote, sončne svetlobe in vlage. Poleg pogojev shranjevanja imajo suhi izvlečki številne prednosti, med drugim manj prostora za shranjevanje, boljšo stabilnost in enostavno standardizacijo rastlinskih učinkovin. Ti suhi izvlečki se uporabljajo v različnih aplikacijah, kot je industrija hrane in pijač, kjer se ti izvlečki uporabljajo za izboljšanje funkcionalnosti njihovih izdelkov ter kot dodatki, arome in barve. Zaradi vse večje priljubljenosti čistih izdelkov brez kemikalij se je njihova uporaba v zadnjih letih dramatično povečala, zlasti v razvitih državah.
Suhi izvlečki se uporabljajo tudi za izdelavo zdravil in prehranskih dopolnil. Zdravilne rastline se že tisočletja uporabljajo kot terapevtska sredstva in so še vedno pomemben vir novih farmacevtskih izdelkov. Poleg tega se povpraševanje po zdravilih rastlinskega izvora povečuje tako v državah v razvoju kot v razvitih državah zaradi staranja prebivalstva, povečanega zanimanja potrošnikov za naravne sestavine in povečane ozaveščenosti potrošnikov o splošnem zdravju. Yerba mate, catuaba in muirapuama so nekatere priljubljene možnosti v kategoriji zdravilnih rastlin. Vendar pa obstajajo zelo razširjeni pomisleki glede varnosti, učinkovitosti in kakovosti zdravil rastlinskega izvora. Prehranska dopolnila z dodatnimi koristmi za zdravje ostajajo priljubljena v razvitih državah, naraščajoči razpoložljivi dohodek, aktiven življenjski slog in vse večja globalizacija pa naj bi poganjali trg v državah v razvoju.