MELBOURNE, Avstralija – Zelo užitna rastlina rosella vsebuje antioksidante, za katere avstralski raziskovalci verjamejo, da lahko pomagajo pri hujšanju. Po novi študiji lahko antioksidanti in organske kisline v hibiskusu učinkovito preprečijo nastanek maščobnih celic. Nekaj ​​maščobe je pomembno za uravnavanje ravni energije in sladkorja v telesu, ko pa je maščobe preveč, telo pretvori odvečno maščobo v maščobne celice, imenovane adipociti. Ko ljudje proizvedejo več energije, ne da bi jo porabili, se maščobne celice povečajo v velikosti in številu, kar povzroči povečanje telesne mase in debelost.
V trenutni študiji je ekipa RMIT obdelala človeške izvorne celice s fenolnimi izvlečki in hidroksicitronsko kislino, preden so jih pretvorili v maščobne celice. V celicah, izpostavljenih hidroksicitronski kislini, niso ugotovili sprememb v vsebnosti maščobe v adipocitih. Po drugi strani pa so celice, obdelane s fenolnim izvlečkom, vsebovale 95 % manj maščob kot druge celice.
Trenutno zdravljenje debelosti se osredotoča na spremembe življenjskega sloga in zdravila. Čeprav so sodobna zdravila učinkovita, povečujejo tveganje za visok krvni tlak ter okvare ledvic in jeter. Rezultati kažejo, da lahko fenolni izvlečki hibiskusa zagotovijo naravno, a učinkovito strategijo za uravnavanje telesne teže.
Ben Adhikari, profesor na RMIT Centru za prehranske raziskave, je dejal: "Fenolni izvlečki hibiskusa lahko pomagajo ustvariti zdrav prehranski izdelek, ki ni le učinkovit pri zaviranju tvorbe maščobnih celic, ampak tudi preprečuje neželene stranske učinke nekaterih zdravil. Inovacijski center, v sporočilu za javnost.
Vse več je zanimanja za preučevanje zdravstvenih koristi polifenolnih spojin, bogatih z antioksidanti. Najdemo jih v številnih vrstah sadja in zelenjave. Ko jih ljudje uživajo, antioksidanti telo znebijo škodljivih oksidativnih molekul, ki prispevajo k staranju in kroničnim boleznim.
Prejšnje raziskave polifenolov v hibiskusu so pokazale, da delujejo kot naravni zaviralci encimov, podobno kot nekatera zdravila proti debelosti. Polifenoli blokirajo prebavni encim, imenovan lipaza. Ta beljakovina razgradi maščobe na manjše količine, da jih črevesje lahko absorbira. Morebitna odvečna maščoba se pretvori v maščobne celice. Ko nekatere snovi zavirajo lipazo, se maščoba ne more absorbirati v telo, zaradi česar gre skozi telo kot odpadek.
"Ker so te polifenolne spojine pridobljene iz rastlin in jih je mogoče zaužiti, bi moralo biti manj ali nič stranskih učinkov," pravi glavna avtorica Manisa Singh, podiplomska študentka RMIT. Ekipa namerava uporabiti fenolni izvleček hibiskusa v zdravi hrani. Nutricionisti lahko izvleček spremenijo tudi v kroglice, ki jih lahko uporabimo v osvežilnih pijačah.
"Fenolni izvlečki zlahka oksidirajo, zato kapsulacija ne le podaljša njihov rok uporabnosti, ampak nam omogoča tudi nadzor nad tem, kako se sproščajo in absorbirajo v telesu," je dejal Adhikari. "Če ekstrakta ne inkapsuliramo, se lahko razgradi v želodcu, preden dobimo koristi."
Jocelyn je znanstvena novinarka iz New Yorka, katere dela so bila objavljena v publikacijah, kot so Discover Magazine, Health in Live Science. Ima magisterij iz psihologije na področju vedenjske nevroznanosti in diplomo iz integrativne nevroznanosti na univerzi Binghamton. Jocelyn pokriva široko paleto medicinskih in znanstvenih tem, od novic o koronavirusu do najnovejših ugotovitev o zdravju žensk.
Skrivna pandemija? Zaprtje in sindrom razdražljivega črevesa sta lahko zgodnja opozorilna znaka Parkinsonove bolezni. Dodajte komentar. Za kolonizacijo Marsa je potrebnih le 22 ljudi, a imate vi pravo osebnost? dodaj komentar